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オーロヴィル③

オーロヴィルで行ったお店を幾つかご紹介します!

こちらはポンディチェリーに行く途中にある人気レストラン

BREADS & CHOCOLATE

美味しそうなパンとチョコレートのお店。

バナナシェイクはカカオニブも乗っていてめっちゃ美味~~

ランチボウルはキヌアがご飯代わりに使われていました。

左にあるゴマベースのソースをかけて食べます。

ラウラ先生は、キヌアをそのままライス代わりにするのは

消化に負担が掛かりすぎる!胃腸が気持ち悪い!

と言われていました。

私は異常までは感じませんでしたが、キヌアの舌触りは良いけど、

キヌアとご飯が半々の方が軽くて美味しかっただろうな~。

こちらはビー先生のお友達オーストラリア人店主さんのお店。