梅山鉄平食堂

今日は朝からアーユルヴェーダ医師の田端瞳ちゃんがやってきて

友人のインド占星術をみてくれていました。

友人は自分で鬼谷算命学を鑑定するのだけど、

インド占星術を受けて、新しい発見があったとのことで

きっとそれを知るべきタイミングだったのでしょうね。

ランチは久しぶりに外食で

定食が食べたくて梅山鉄平食堂へ。

桜十字病院の左横にあります。

いつ来ても人が多くて活気があるな!

スタッフ間での声の掛け合い

接客サービス

優先順位

役割分担

味などなど。

定食屋さんのような回転率が良い忙しい飲食店は、

異業種であっても観て学べる、ためになることばかりです。 今日も定食以外にもいろいろ吸収させていただきました。

ごちそうさまでした。

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